Backplatte "Bread&Cake" aus hitzebeständiger CeraFlam® Keramik

Was duftet herrlicher als frisch gebackenes Brot? Wie unvergleichlich schmeckt ein frisches Osterbrot, ein Stück Christstollen, schwer und saftig gebacken - der Himmel auf Erden für den Gourmet! Doch rundum gelungenes Brot oder leckeren Kuchen zur rechten Zeit auf den Tisch zu bringen, ist nicht einfach. Die Bread&Cake Backplatte aber macht aus dem Hobbybäcker einen allerseits bewunderten Backkünstler - im Handumdrehen, nicht zuletzt durch die mit viel Liebe und Geduld erprobten Rezepten des herstellenden Familienunternehmens Denk. Bread&Cake ist aus Wärme speichernder CeraFlam® Keramik hergestellt. Diese fördert, wie in einem echten Holzbackofen, eine gleichmäßige Krustenbildung auch auf der Unterseite des Brotes, ohne dass das Backgut verbrennt. Sie werden begeistert sein, wie spielend einfach Brot und Kuchen gelingen. Das Einzigartige an Bread&Cake ist die zum Patent angemeldete Backrinne. Bevor die Backplatte mit dem Teig in den Ofen kommt, füllen Sie diese mit Wasser. Durch die gleichmäßige Verdunstung während des Backens bildet sich ein Feuchtigkeitsschirm direkt um das Backgut. Dadurch kann sich eine wunderbare Kruste aufbauen, die den Geschmack des Brotes maßgeblich beeinflusst. Gerade bei Brot gilt die Kruste als besonders wertvoll. In ihr stecken die Geschmacksträger und gesunde Inhaltsstoffe und sie schützt das Brot und hält es lange frisch. Bread&Cake ist ausgelegt für Rezepte mit 500 g bis 750 g Mehl. Bread&Cake ist backofen- und spülmaschinenfest und kommt mit einem ausführlichen Rezeptheft.

Aus hitzebeständiger CeraFlam® Keramik, glasiert, die Farbe changiert in Brauntönen. Durchmesser: 29,5 cm. Höhe: 4 cm. Gewicht: 2,2 kg. Lieferung mit Rezeptheft. Handarbeitet aus Deutschland.

Verfügbarkeit: Sofort lieferbar

49,90 EUR

incl.19 %UST zzgl.
Preis pro Stück. (Nur Backplatte ohen Brot oder Inhalt)
Art.Nr.: 103495

Bread&Cake Die einzigartige Backplatte für Brot und Kuchen

Vorteile:
- Backplatte für Brot und Kuchen mit integrierter Wasserrinne
- Optimale Backergebnisse durch gezielte Wasserverdunstung
- Rundum knuspriges Brot zu backen wird spielend leicht
- Einfache Handhabung und Backergebnisse wie in einem Holzbackofen
- Mit ausführlichem Rezeptheft
- Patentrechtlich geschützte Erfindung
- Handmade in Germany
- 15 Jahre Materialgarantie

Material:
- Hergestellt aus patentrechtlich geschützter, hitzebeständiger CeraFlam® Keramik
- Glasiert, die Farbe changiert in Brauntönen
- Gebrannt im offenen Gasbrand
- Im Geschenkkarton verpackt

Maße:
Ø 29,5 cm, Höhe: 4 cm, Gewicht: 2,2 kg

Lieferumfang:
Backplatte Bread&Cake, Rezeptheft, im Geschenkkarton verpackt

Bread&Cake ist ausgelegt für Rezepte mit 500 g bis 750 g Mehl.
Bread&Cake ist backofen- und spülmaschinenfest.
Bread&Cake kommt mit einem ausführlichen Rezeptheft.

Über den Hersteller DENK Keramik

Die DENK Keramik wurde von Franz Denk 1964 als Familienunternehmen in Coburg, Bayern, gegründet. Man ist seither in Coburg ansässig und arbeitet nur dort. In zweiter Generation wird das Unternehmen mittlerweile von Sohn Fabian Denk geführt.

Als Handwerksbetrieb steht bei DENK der Mensch und das Naturmaterial Keramik im Mittelpunkt. Ganz bewusst zeigen die Stücke die Spuren der Handarbeit und die Schönheit der Keramik. Hinter jedem Teil aus der DENK-Herstellung steckt das Können und die Leidenschaft der Mitarbeiter. Beste Produkte sind nur mit hervorragend ausgebildeten und motivierten Mitarbeitern möglich. Bei DENK arbeiten ausschließlich Fachleute, die man selbst ausgebildet hat.

Die Produktphilosophie lässt sich in drei Begriffen zusammen fassen: Qualität, Nutzen, Schönheit.

Nur beste Qualität möchten man den Kunden anbieten. Man ist gegenüber Mensch und Natur der Nachhaltigkeit verpflichtet und deswegen bietet Denk trendige und kurzlebige Dinge genauso wenig an, wie Produkte, die auf Verschleiß ausgerichtet sind. Der Kunde kann sicher sein, dass seine Entscheidung für DENK mit einem werthaltigen, dauerhaften Unikat belohnt wird.

Jedes Stück von DENK muss für den Kunden immer auch einen besonders hohen Nutzwert haben. Anhand des Schmelzfeuers kann die Philosophie exemplarisch verdeutlicht werden: Das Schmelzfeuer spendet Licht wie eine Feuerstelle und wird selbst bei starkem Wind nicht ausgeblasen - ideal zur stimmungsvollen Gartenbeleuchtung. Als Brennstoff kommen Kerzenreste zum Einsatz - ein kostengünstiger und resourcenschonender Brennstoff. Der Dauerdocht muss nicht gewechselt werden - es entstehen keine Folgekosten.

Mit der materialgerechten, authentischen Formgebung will man dem geschulten Auge und der empfänglichen Seele dauerhaft Freude bereiten. Aus den Produkten sollen Wertigkeit und Schönheit sprechen. DENK ist mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen und Diplomen ausgezeichnet.

Patentschutz:
Viele der Produkte finden Sie in dieser Art und Funktionalität nur bei DENK. Damit dies auch so bleibt, hat man die eigenen Entwicklungen und Innovationen durch zahlreiche nationale und internationale Patente, Marken und gewerbliche Schutzrechte schützen lassen. Die konsequente Durchsetzung der Rechte dient dabei dem Schutz der Kunden und sichert die Arbeitsplätze in Deutschland.

Naturschutz und nachhaltige Herstellung:
Man verarbeitet nur hochwertige Tone aus der Region. Dadurch vermeidet man lange Transportwege. In den Tonen und Glasuren kommen keine gesundheitsschädlichen Stoffe oder Stoffverbindungen vor. Die DENK Brenntechnik erfüllt den letzten Stand der Technik. Als Brennstoff kommt teures, aber besonders sauberes und effizientes Propangas zum Einsatz. Die Abwärme der Brennöfen nutzt man zur Vortrocknung und Heizung. Ein Teil der Fertigungsräume ist als Holzbau in Nullenergie-Technik ausgeführt. Bei der Verpackung der Produkte verwendet man ausschließlich Pappe aus recyceltem Papier.

Bookmarken: